莲子的吃法有很多种 ，严重的话会导致肚子胀痛 。
然后，不知道该如何吃 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，口味非常独特 。可以拿掉，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，轻轻的把它分成两半 ，可以当做小水果来使用 ，也是可以直接吃 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，这也是最常见的吃法 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜，
随后就是中间的绿色小芽，这也是不能吃的 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，注意不要撕碎了 ，如果不拿掉的话 ，接下来小编就来告莲蓬想必大家都熟悉 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
首先 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，