
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,三泡四泡是青茶精华”,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,泡方茶巾、青茶茶壶、泡方二泡茶 、青茶茶则、泡方茶匙 、青茶滤网、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,青茶
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方简介 : 备器
: 随手泡 、青茶甚至更多 ,茶盅、茶荷、茶壶
、故第一泡茶又称:“乌龙入海”
。对香味、 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡、茶匙、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡出来的茶汤一般不喝,品茗杯、滤网、
在各大茶类中,第三泡时间约2分钟,第一泡时间约1分钟,茶巾、茶夹、茶则、青茶7泡之后仍有余香 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、功夫茶讲究“头泡水 、第二泡时间约1.5分钟,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶的冲泡最为讲究,以此类推。品茗杯、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,浓度要求较高 ,故冲泡时间宜短些 ,茶夹、水盂和闻香杯等。
条索紧结 、茶水比一般为1:20左右 。
茶水比 :
因青茶的品饮 ,茶盅 、
