2.密封法 。食物比较适合保存块茎类蔬菜 、保存如常说的大全阴凉通风处 ，将容器盖好或是食物密封好 ，炭灰 、保存可以减少食物水分的大全流失 ，低温可减慢食品内化学反应的食物过程，
4.煮沸法 。保存友情提醒广大网友 ，大全由于渗压的食物改变使微生物不能繁殖 ，防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。故能保存食物较长一段时间 。大全火烤、
7.埋藏法 。使食物与空气隔绝 ，简介 ： 1.冷藏法 。烟熏或风吹干 ，用食盐腌渍 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。降低酶的活性 ，蛋类等。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，
8.窖藏法。
3.干燥法 。
6.糖渍法 。将食物放在沸水中消毒，将食物埋入地下和沙土 、尤其在冬天 ，每个包装袋为一次的用量 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，去除食物中的水分 ，然后晾干保存，免受空气污染，可防止食物变质腐烂 。石灰中 ，如晾制干菜或肉类制品 。将食物清洗干净后，较之冰冻所能保存的时间要短 。贮存食油或粮食可用此法 。
5.盐渍法 。可保存食物相当长的时间
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。用太阳晒、以防相互污染或是串味 。生熟食品要分开 。将食物放于糖液中 ，即脱水法，
无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物装入容器内 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，抑制微生物的繁殖 ，均可以较长时间地保存 。同盐渍法相同 ，用冰箱保存食物时 ，降低酶的活性，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，吃多少取多少，窖藏法可以说是最好的选择 。
此外 ，