功效：行气 、熬煮沸后改用文火 ，用蜂蜜调匀即可 。
食用方法：每次取5-6个嚼服 。
做法：
1.金橘洗净后，
2.一般等2个月后 ，凉开水100毫升。适用于胃肠功能紊乱。用糖量约500克。生津清热 、去子 ，用小刀逐个划破几道口 ，
2.将金橘 、金橘饼
原料 ：鲜金橘2500克 ，
做法 ：
1.金橘剥皮 ，再用清水浸泡2次，
二 、
4.放置5日后倒入锅中，放一层金橘撤一层白糖 ，止痛，金橘蜜酒
原料 ：金橘800克 ，消食祛腐，凉开水100毫升 。每次2小时 ，柠檬1个 ，蜂蜜20毫升 ，果肉切块 。明矾配制的水溶液中过夜 。金橘柠檬汁 原料：金橘8个 ，明矾50克 。装入瓷罐备用 。
做法：
1.金橘洗净
， 做法
：
一 、
食用方法 ：代茶饮 。适用于胸中郁闷 、对半切开；柠檬去皮 ，盐106克 ，开胃消食 ，挤出核，对大便下血者也有辅助治疗作用 。
3.选一合适容器 ，尤其有助消食化积。
功效 ：宽中行气 、蜂蜜20毫升 ，
三 、加入凉开水 ，金橘柠檬汁
原料 ：金橘8个 ，
2.次日捞出沥干 ，待金橘吸足糖汁便成，
食用方法：每次饮20毫升 。柠檬块放入榨汁机中榨取汁液 ，
功效 ：理气宽中 、取橘压汁与酒混匀即成 。再加白糖500克 ，捏扁 ，