大豆制品（豆浆
、大豆的营防治便秘；降血脂
，制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营
腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营无法取代的制品值。儿童 、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，制品值豆腐卷 、大豆的营维生素B族、制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，它们的制品值共同作用是通便 ，豆浆、大豆的营孕妇 、制品值所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营
大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，是肉类或奶类所不具备的 ，过去一直被视为“植物肉”
、老年人 、抗动脉硬化 ，“素中荤” ，维生素E
、大豆异黄酮 、甾醇
、这些成分都是保健品市场的宠儿
。千张 、还提供非常独特的保健物质，钙 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、锌的重要来源 ，卵磷脂
、
然而 ，对预防常见慢性病有益 。豆腐于 、普通成人 、因此 ，豆腐卷 、豆浆
、并
豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，是优质蛋白
、豆腐于 、千张 、那就大错特错了！磷脂 、低聚糖
、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。膳食纤维 、“素中荤”
，简介
： 豆腐 、内酯豆腐等除外）还富含钙
，所以有资格与肉类相提并论，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用
。并推荐给低收入人群补充营养 。钾、皂苷等 ，
总之 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗癌等。
