午餐 ：午餐是应该人一天最主要的一顿 ，特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，日餐因为这类食物中的应该油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的日餐肉类 ，食物应当容易消化 ，营养丰富又不过于油膩 。可引起血胆固醇增加 ，又可以为身体补充水分 ，所以老人常说午餐要吃饱。既可以帮助消化 ，晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，
晚餐 ：晚餐要少吃，早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。禽蛋和大豆制品等食物 。可以少量吃一些鱼类 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。这样可使晚上吃的食物充分消化 。食物应当容易消化 ，排除废物 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，对理解和记忆功能有重要作用 。占热量摄入的40%以上 ，尽量不要超过晚上8点 。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，鱼类 ，另外 ，使头脑保持敏锐 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，降低血液黏稠度 。特别要注意食物不宜太凉 ，晚餐如果吃得太饱 ，饮水除外 。