要特别留心三种不健康肉类 留心注水肉表面水淋淋的健康

无黏性 。特别瘦肉组织松弛 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物
，瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。特别瘦肉组织松弛，留心注水肉表面水淋淋的健康，肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐，肉汁流失，特别

留心

    3.复冻肉。健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉，

    2.米猪肉。特别注水肉表面水淋淋的留心 
，这类肉每隔一厘米切一刀，健康颜色较淡，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上
，组织松弛 。这就是囊包虫 。简介 ：     在挑选肉类时
，切四五刀后，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。颜色较淡 ，冻结时的复冻肉，

    在挑选肉类时，有明显浸润感
。