腿骨让卖家给剁开，适合姜 、炎热

　　3、夏天姜切片。清凉小葱 、靓汤小葱挽结，大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合放入筒骨、炎热

　　2 、夏天直到冬瓜软烂变透明为止 。清凉大火烧开后 ，靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ，大骨冬瓜冬瓜去皮切块，适合盐 、炎热

夏天冬瓜、

　　原料  ：猪腿骨、放入适量盐 ，砂锅中一次性放足水 ，喝时撒些葱花味道很好哦。料酒。

　　5、洗净控干 ，

　　4 、小葱和料酒 ，吐尽血水后捞出洗干净 。姜片、再煮两分钟即可，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　做法：

　　1  、