9、咸蛋
10 、黄瘦生菜、肉肠瘦肉切薄片，咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦蚝油 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。黄瘦
8 、肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦
材料：粘米粉50克 、肉肠咸蛋黄切片 ，咸蛋
5 、黄瘦
4 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，生抽、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、放入烧开水的锅中 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、
2 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，
咸蛋黄 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。6 、
3、中间高四周低，食盐 、白糖 、生菜洗净 。葱头
调料 ：食油、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生姜 、底部铺平即可（我的盘不平，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。马铃薯生粉15克 ，粉有些厚了）
7 、