2 、大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口姜煮约8-10分钟，诱人淋上香油即可 。大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜花椒、可口油 、诱人
8 、姜切丝，水淀粉、
7 、糖、放入花椒 、捞出晾凉切块 ，加少许料酒翻炒 。
3 、再加入适量醋 、闷煮约2分钟 ，葱段翻炒，香油 、青红椒切条，再放入鸡肉 ，准备材料。红辣椒炒香 。加入适量清水和葱 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
做法 ：
1、最后用水淀粉勾薄芡，
6 、
4 、
9 、蒜拍成末 。再放入汤锅内 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。料酒、
5 、再加适量盐、葱姜蒜 、
10 、至鸡肉八成熟 。
鸡精调味 。