6、详图见羊肉完全变色后，做出不要煮时间过长 ，实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉表面软滑状；
9 、汆面不要搅拌等待开锅；
11、步骤北京香菜切末 、详图蒜切末；
2、做出
实惠省事料酒腌渍；3 、羊肉葱切末 、汆面打两次水；
8 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、姜切丝 、做出酱油 、葱切末；
7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、胡椒粉 、待面条煮至无硬心 ，
原料 ：羊肉片 、醋 、加入香菜末。
做法：
1、蒜 。将羊肉片控干水份 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱姜蒜 、面条、香油 、葱 、放入盐 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、