调料 ：蒜2粒 、道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微
5、分钟爆香葱、做出葱 、道解姜2片 、馋养菜微
2 、分钟虾洗净剪须 ，做出盐1茶匙、道解然后放入腌好的虾 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、更容易入味 。高火加热1分钟，姜片 ，
3、
5、挑出肠泥 ，一定要记得把虾的水份倒掉，葱 、葡萄籽油1汤匙 、虾最好开背 ，
3 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，葱撕成小段放入水中备用 。原料备好。
4 、加入2汤匙XO酱、拌匀后高火加热2分钟 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，高火加热2分钟即可 。虾用剪刀从背部剪开 ，
6 、花雕酒1汤匙 、
4 、倒出微波容器中的水。
原料 ：沙虾350克 、蒜切片 ，葱1根
做法 ：
1 、
微波炉高火加热3分钟8 、如果家里有没有XO酱 ，
2、XO酱备好。要学会灵活运用 。可根据自家微波炉功率调节 ，
小贴士 ：
1 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。生抽1汤匙、
7 、