步骤:
1、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美大火拌炒 ,秘制直接将生粉放进去,味浓量一定要少哈
香菠所有用大火拌炒3、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美都行
2、秘制盐 、味浓放菠萝汁
5、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡菠萝切小块
7、勾芡
6、放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8、取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,生抽 、看个人喜欢,肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒看个人喜欢哈 ,腌制下
5、鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒、
材料 :琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、一小勺油
4 、菠萝、红椒切块,姜切片
6 、放生抽提鲜 ,放少许生粉
9 、拌匀之后 ,用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、大火拌炒,锅中放少许油,不喜欢可以不放
4、老姜
准备工作 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,红椒、
