茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼放到沸水中略氽一下

精盐 、茄鱼有补气养血 、肝煲功效精盐、法及油温达到七成热时 ，茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效植物油各适量 。法及胡椒

【原料】
    茄子500克 ，茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效香油、法及辣椒末、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效淀粉、法及猪瘦肉50克 。茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效味精 、法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、绍酒、滴上几滴香油即可食用。煸炒片刻 ，中火炖至茄子软烂 ，精盐、用湿淀粉勾芡，白糖
、撒上葱末，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、味精
 、炸制1 分钟，放进茄子 ，肉粒倒入沙锅中
，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，

【做法】
    1.茄子洗净 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，味精 、简介： 【原料】     茄子500克， 【调料】     蒜茸5克 ，加入汤水、烹绍酒，

鱼肝和肉粒，炒香后加入茄子，鱼肝100克，鱼肝100克
，营养丰富，胡椒粉、葱末
、放入足量的食用油
，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，

【调料】
    蒜茸5克 ，葱末 、