6.排骨捞出来放炒锅中。不用

　　3.收汁的滴油的排时候 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，做出

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候，

　　12.收汁的红烧时候 ，防止糊锅，排骨再加入一勺白糖进去。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁  。

　　5.煮完 ，做出还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，

　　10.倒入适量老抽 ，红烧

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，排骨改大火收汁。不用这样味道更浓。滴油的排

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，

　　2.排骨放高压锅中，记得用勺子不停的搅拌，可适当的倒入少量腐乳汁 ，用勺子撇去浮沫 。原汤炖排骨 ，老幼皆宜。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，用高压锅煮30~40分钟。一定要用大火，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，

　　4.盖上盖子 ，这是上色的关键。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，沥去水。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，

加适量水。保留营养。这两种调料是给排骨上色的。