2、分钟锅中加入适量冷水，易快小山笋、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢

　　3 、版鲜小山笋、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快

　　5、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢香油调匀 。版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。切小段  。易快

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6、切丝、蟹味菇、烧开后将蟹味菇、

　　4、豌豆苗轻焯一下 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。所有食材放入大碗中加入盐、准备好各种食材 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，